В районах с муссонным климатом главной зерновой культурой является рис. Муссонный климат характеризуется наличием четко выраженных сезонов — влажного и сухого. Влажный сезон приносит обильные осадки, которые необходимы для выращивания риса, так как эта культура требует значительного количества воды для правильного роста.
Рисовые поля часто затапливаются водой, что создает идеальные условия для роста этой культуры. В странах с муссонным климатом, таких как Индия, Китай, Вьетнам и другие страны Юго-Восточной Азии, рис является основным продуктом питания и важной частью сельскохозяйственного производства.
Пшеница и рожь, напротив, более приспособлены к умеренному климату с меньшим количеством осадков, в то время как кукуруза требует теплого климата, но также не нуждается в настолько обильных осадках, как рис. Таким образом, уникальные климатические условия в муссонных регионах делают рис наиболее подходящей и широко культивируемой зерновой культурой.